La Foire aux fromages de Rocamadour

Ce dimanche se tenait à Rocamadour la foire aux fromages annuelle: producteurs de fromages principalement mais aussi de produits régionaux divers (pain, vin, artisanat) viennent y présenter leur production, c'est ainsi l'occasion de faire des emplettes ...et de les déguster sur place! Certains viennent avec un pique-nique qu'ils complètent sur place avec le pain, le vin, le fromage, d'autres plus paresseux comme nous optent pour la formule plateau-repas préparé par les (nombreux) bénévoles de l'association organisatrice. Nous avons donc pu déguster des grillades d'agneau fermier du Quercy...humm, un délice, tendre à souhait, grillée juste ce qu'il faut...évidemment il ne faut pas aller voir les petits agneaux si mignons dans le petit enclos pour les enfants, sinon ça fait vraiment de la peine, mais que voulez-vous c'est ainsi, l'homme est cruel qui ne laisse même pas le temps aux animaux de grandir avant de les manger. Personnellement je suis moins cruelle, je suis prête à les laisser devenir adulte et j'apprécie tout autant le mouton que l'agneau, et je préfère le bœuf au veau (et mon porte-monnaie aussi d'ailleurs).

En tous cas nous dans le Lot on n'a pas besoin de FaceBook pour faire une apéro géant, enfin plutôt un barbecue géant: dans la file d'attente pour aller prendre les plateaux j'ai entendu que l'an dernier ils avaient servi 1000 repas, et un peu plus loin en approchant de la distribution des plateaux en question j'ai entendu un des bénévoles lancer fièrement qu'ils venaient de dépasser ce nombre...et il n'était que midi et demi. Après avoir mangé et fait un petit tour des stands, nous avons quitté les lieux, il était plus de 14h et il y avait toujours la queue pour les repas, je suppose donc qu'ils en ont servi un sacré nombre .

Production de braise à la chaîne, pas de temps mort pour les cuistos!

Ça ne se voit pas bien comme ça mais il y avait beaucoup de monde: les Champs Élysées se remplissaient de verdure pendant que les champs du Causse étaient noirs de monde...ce doit être ça le principe des vases communiquants.

Cette sculpture d'un pâtre monumental , oeuvre de Maxime Hurgon, a été réalisée sur place, taillée dans un chêne de plus de 150 ans. vous noterez les détails: la chêvre à ses pieds...et la bouteille dans sa poche: quand je vous dis qu'il fait chaud sur le Causse.

Comments

[griounette]

il est accueillant ce pâtre!! les bras levés que dit il???? à taaaable!! et quel bol bien à l'ombre, ça c'est du bonus.....

[sirius]

Bien d'accord avec toi! Le boeuf est meilleur que le veau, et le mouton bien plus savoureux que l'agneau! Quant à savoir si la mouche est meilleure que l'asticot ou la chenille plus parfumée que
le papillon, là je m'avancerai pas...

[La Ségaline]

Et ce n'est pas moi non plus que te le dirais, mais demande donc à ces fous qui ont participé à Kho Lanta...

[laophi]

J'aime bien Rocamadour mais là trop de monde pour moi.


Les réunions intimes ou garden parties discrètes me correspondent plus même si il m'arrive, sans être maso tout de même, de me faire violence de temps à autre.

[La Ségaline]

Moi aussi j'ai une tendance à l'agoraphobie et pourtant je ne me suis pas sentie oppressée, il faut dire que même pour autant de monde il y atoujours assez de place sur le Causse et ses
étendues de cailloux.

[Nouchkaya]

Je suis comme toi, j'apprécie ces moments où on déguste de bons produits dans une ambiance conviviale! Oui, moi aussi j'adore l'agneau même si je les trouve adorables et je ne sais comment faire
avec cette dualité!!!Ou alors il ne faut plus manger de viande!!! Mais c'est plutôt triste!!! Et puis ces fêtes traditionnelles montrent aussi que les technologies modernes aussi bien soient
-elles n'ont rien à nous apprendre!!!


 

[Jean-François Vionnet]

Et le loup y était dans les grottes de Rocamadour, et Patrick Blanchard était-il de la jolie fête que tu nous contes.


Amitiés du Picodon de l'Ardèche.